Der Dumont Champagner 369m Mondeville drückt die Identität, mit seiner golden schimmernden Farbe, der Familiendomäne aus: Weinberge, Weine und lebendige Landschaften, die Tag für Tag geformt werden, um die Rebsorte Pinot Noir so gut wie möglich zum Ausdruck zu bringen.
Die Reben stehen alle 369 Meter über dem Meeresspiegel und somit auf dem höchsten Punkt der Champagne. Die Trauben spiegeln auf seinem jurassischen Kimmeridgien-Terroir elegant die launische Natur der Côte des Bar wider. Zu unserem Blog über Champagnerhaus Dumont
Aus Kamille und Brennnesseln werden Essenzen extrahiert, um auf natürlicher Basis zu spritzen.
Dosage: Brut 4 bis 6 gr pro Liter
Ideale Trinktemperatur: 8°C im Sommer, 10-11°C im Winter
Rebsorten: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
