Coulon Millesime 2013 Champagne

Dieser Champagner von Coulon Millesime 2013, ist aussergewöhnlich den es sind ausschliesslich rote Trauben verwendet worden. Er wurde als Blanc des Noirs ausgebaut, dadurch hat er eine goldene Farbe die einem Jahrgangschampagner gebürt. Champagne Millésime Blanc de Noirs extra brut 2013 von Roger Coulon besteht je zur Hälfte aus Pinot Noir und Meunier. Meunier stammt von dem Ort Vrigny, dessen Terroir sich für diese Rebsorte einen großen Namen gemacht hat. Der Pinot Noir ist aus dem Ort Gueux von einem bereits 1959 mit wurzelechten Reben gepflanzten Weinberg. Wurzelecht bedeutet, dass die Reben nicht veredelt wurden und aus einer einzigen Pflanze stammen. Mehr dazu finden Sie in unserem Glossar unter Wurzelrebe. Der Grundwein wurde im Stahltank ausgebaut und nicht geschönt und filtriert. Der Champagner ist ausgesprochen, klar, frisch, tiefgründig und kraftvoll.

Degorgiert: 2023

Limitierte Auflage von 8000 Flaschen

Dosage: 3g

Reben: 50% Meunier

50% Pinot Noirs