Brut Champagner
in unserer Champagner Boutique

Entdecken Sie unsere exklusiven Champagner im Online-Shop

Brut Champagner: Die perfekte Balance zwischen Trockenheit und Fruchtigkeit

Champagner ist der Inbegriff von Feierlichkeit und Eleganz, und unter den verschiedenen Champagnerstilen ist Brut der beliebteste und am weitesten verbreitete.  Wir die ChampagneDNA sind wir stolz darauf, diesen klassischen Stil zu perfektionieren und Ihnen die höchste Qualität zu bieten. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über  seine Herstellung, seine charakteristischen Aromen und warum er die ideale Wahl für viele Anlässe ist.

Ausführliche Informationen zur Dosage finden Sie hier.

Was ist Brut Champagner?

Er bezeichnet einen Champagner mit einem Zuckergehalt von 6 bis 12 Gramm pro Liter. Diese Dosage sorgt für eine feine Balance zwischen Trockenheit und einer leichten Süße, die die Fruchtigkeit des Weins hervorhebt, ohne ihn süß erscheinen zu lassen. Dieser Champagner ist vielseitig und harmoniert mit einer Vielzahl von Speisen, was ihn zur idealen Wahl für unterschiedlichste Gelegenheiten macht.

Herstellung von Brut Champagner

Die Herstellung von diesem Champagner erfordert präzise Handwerkskunst und sorgfältige Überwachung. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der daraus resultierende Most durchläuft die erste Gärung. Der Grundwein wird dann in Flaschen gefüllt und mit Hefe und Zucker versetzt, um die zweite Gärung in der Flasche zu initiieren. Diese Methode, bekannt als „Méthode Champenoise“, verleiht dem Champagner seine charakteristische feine Perlage. Nach mehreren Jahren der Reifung auf der Hefe wird die Dosage hinzugefügt, um den gewünschten Brut Stil zu erreichen.

Geschmack und Aromen

Dieser Champagner zeichnet sich durch eine perfekte Balance aus Frische, Fruchtigkeit und Komplexität aus. Typische Aromen umfassen grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und Birnen, oft begleitet von floralen Noten und einer feinen Mineralität. Durch die Reifung auf der Hefe entwickeln sich zusätzliche Aromen von Brioche, Mandeln und leichten Gewürzen. Das Mundgefühl ist erfrischend und lebhaft, mit einer anhaltenden, eleganten Perlage.

Perfekte Kombinationen

Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser Champagner der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Garnelen und Hummer sowie zu Sushi und Sashimi. Auch zu Geflügel, Kalbfleisch und cremigen Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Dieser Champagner ist zudem ein klassischer Aperitif, der den Gaumen anregt und hervorragend zu festlichen Anlässen passt.

Warum Brut Champagner?

Dieser Champagner ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine ausgewogene Mischung aus Trockenheit und Fruchtigkeit schätzen. Er bietet ein vielfältiges Geschmackserlebnis, das sowohl für Champagner-Neulinge als auch für Kenner ansprechend ist. Bei ChampagneDNA legen wir großen Wert darauf, dass unsere Brut Champagner die Reinheit und Qualität unserer Trauben sowie die Kunstfertigkeit unserer Winzer widerspiegeln. Wir sind überzeugt, dass der Champagner die Essenz dessen ist, was Champagner so besonders macht.

Fazit

Dieser wunderbare Champagner steht für Eleganz, Vielseitigkeit und handwerkliche Perfektion. Mit seiner ausgewogenen Dosage bietet er eine ideale Balance zwischen Trockenheit und Fruchtigkeit, die ihn zu einem Allrounder für viele Anlässe macht. Bei der ChampagneDNA sind wir stolz darauf, diesen Champagner anzubieten, der durch seine Frische, Komplexität und feine Perlage überzeugt. Entdecken Sie die Welt des Brut Champagners und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und Eleganz verzaubern. Ein Glas Brut Champagner ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung, die Kunst der Champagnerherstellung in ihrer schönsten Form zu erleben.

Warenkorb