Blanc de Blancs
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Alles, was Sie über Blanc de Blancs Champagner wissen müssen

Champagner ist ein Synonym für Luxus und Eleganz, und diese Champagnersorte ist eine der edelsten Varianten dieses berühmten Schaumweins. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über die Champagner – von seiner Herstellung bis hin zu den besten Möglichkeiten, ihn zu genießen.

Was ist Blanc de Blancs Champagner?

Wörtlich bedeutet es “Weiß aus Weißen” und bezieht sich auf Champagner, der ausschließlich aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Im Gegensatz zu anderen Champagnersorten, die oft eine Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sind, bietet dieser Champagner ein reineres, oft eleganteres Geschmacksprofil.

Herstellung 

Dieser Champagner wird aus den besten Chardonnay-Trauben der Champagne-Region in Frankreich hergestellt. Die Trauben verleihen dem Champagner seine charakteristische Frische und Eleganz. Die Herstellung folgt traditionellen Methoden, bei denen die Trauben von Hand geerntet und schonend gepresst werden. Der Most fermentiert dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt und für mehrere Jahre gereift wird.

Geschmack und Aroma

Diese Champagner zeichnet sich durch seine lebhafte Säure und feine Perlage aus. Er ist bekannt für seine Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blüten und manchmal einer subtilen Mineralität. Er ist auch in unterschiedlichen Dosagen von Extra Brut bis Brut zu finden, jeder Winzer hat eine eigene Rezeptur. Durch die ausschließliche Verwendung von Chardonnay-Trauben erhält er eine Leichtigkeit und Eleganz, die ihn perfekt für besondere Anlässe macht.

Warum sollten sie ihn probieren?

Wenn Sie ein Liebhaber von Champagner sind oder einfach nur neugierig auf neue Geschmackserlebnisse, sollten Sie unbedingt diese Champagner probieren. Seine Reinheit und Eleganz machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Aperitifs oder als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Austern oder Ziegenkäse. Darüber hinaus ist er eine hervorragende Wahl für Feiern und besondere Anlässe, da er sowohl anspruchsvoll als auch zugänglich ist.

Tipps zum Servieren und Genießen

Um diese Champagner optimal zu genießen, sollten Sie ihn gut gekühlt, aber nicht eisig, servieren. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Verwenden Sie schmale Champagnerflöten oder Weißweingläser, um die feinen Aromen und die Perlage zur Geltung zu bringen.

Fazit

Champagner ist eine exquisite Wahl für alle, die den puren Ausdruck von Chardonnay im Glas erleben möchten. Mit seinem eleganten, frischen Geschmack und seiner vielseitigen Einsetzbarkeit ist Blanc de Blancs eine Bereicherung für jede Champagnerkollektion. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Champagner und lassen Sie sich von seiner Raffinesse und Finesse verzaubern.

Ob für einen festlichen Anlass oder einfach, um einen besonderen Moment zu feiern, Champagner ist immer eine hervorragende Wahl. Genießen Sie die pure Eleganz und das erfrischende Aroma, dieses Champagner bieten kann.

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